€849,99
Sarom Fuoco - Betonnen barbecue - San Pedro - Houtskool en
07 Feb 2026 • 5 min leestijd
Samenvatting
Overweeg - onderscheidend design en multi-zone grillen, maar zeer massief en minder mobiel
Plus: Twee aparte bakgedeelten voor direct en indirect grillen
Min: Zeer zwaar (549 kg) waardoor verplaatsing en installatie substantieel zijn
De Sarom Fuoco San Pedro is een betonnen, houtskool-openbarbecue met twee verschillende bakgedeelten en een modulair bouwpakket. Dit review biedt een specs-gedreven blik: belangrijkste maten, praktische implicaties en vergeleken alternatieven. Lees verder voor heldere trade-offs en wie er daadwerkelijk profijt van heeft.
Specificaties in context
Open houtskoolopstelling betekent direct vuur en rooksmaak; geen gas- of elektrische bediening vereist.
40 cm gangbare breedte: voldoende voor 3–4 porties tegelijk of meerdere kleinere stukken tegelijk.
160 cm geeft brede werk- en opbergruimte; moet permanent plaats krijgen in de tuin of op het terras.
Vijf hoogtes bieden controle over hitte-invloeden: geschikt voor zowel langzaam garen als direct schroeien.
Massieve betonnen constructie verhoogt stabiliteit en thermische massa, maar maakt verplaatsen of tijdelijk opbergen onpraktisch.
Wat je krijgt
Sarom levert een San Pedro betonbarbecue met twee afzonderlijke bakruimtes, bedoeld voor simultaan direct en indirect grillen. Het product wordt aangeboden als compact bouwpakket, inclusief roosters en basisopstelling; montage vereist gereedschap en twee personen gezien het materiaal en de onderdelen. De constructie is ontworpen voor buitenplaatsing; beton werkt als thermische buffer, wat temperatuurstabiliteit tijdens langere sessies ondersteunt.
De afwerking is robuust en overzichtelijk: eenvoudigere oppervlakken zonder verbogen staal of dun plaatwerk. De focus ligt op duurzaamheid in plaats van lichtgewicht mobiliteit; dat vertaalt zich in een langere levensduur en minder onderhoud aan metalen onderdelen, maar betekent ook dat het product een vaste locatie en stevige ondergrond nodig heeft.
Voordelen
- Twee bakgedeelten voor multi-zone koken
- Vijf traploos instelbare grillhoogtes
- Thermische massa verhoogt temperatuurstabiliteit
- Compact bouwpakket voor transport en opslag
Nadelen
- 549 kg maakt verplaatsing lastig
- Geen ingebouwde wind- of rookafvoeroptie
- Beperkte ingebouwde opbergruimte
"Met vijf grillhoogtes biedt de San Pedro precieze hittecontrole zonder elektrische toevoegingen."
Voor wie geschikt
Deze barbecue richt zich op gebruikers die een permanente, visueel opvallende buitenkeuken willen en zingen voor houtskool-smaak. Tuinbezitters met ruimte en een stevige ondergrond halen voordeel uit de thermische massa en twee bakgedeelten: simultaan direct schroeien en langzaam garen is praktisch mogelijk. Als je vaak voor groepen van 3–6 personen kookt, biedt het oppervlak voldoende capaciteit.
Overweeg alternatieven als mobiliteit of compacte opslag prioriteit heeft. Wie een keramische kamado of een lichte metalen grill zoekt voor frequent transport of balkongebruik, schaalt beter naar compacte kamado-modellen; professionals die exacte temperatuurregeling zoeken kiezen mogelijk voor gecoördineerde losse accessoires of een model met geïntegreerde dampafvoer.
Vergelijking met alternatieven
Verschil: Keramische, gesloten kamadoconstructie versus open betonnen grill met twee bakken.
Beter voor gebruikers die meer isolatie en langere garingstijd willen.
Bekijk details →Verschil: Kamado Ø59 cm concentreert hitte in één bolvorm; San Pedro heeft multi-zone open oppervlak.
Beter als je één compacte, goed geïsoleerde kookkamer prefereert.
Bekijk details →Onze score
Groot oppervlak en twee bakgedeelten ondersteunen 3–6 personen.
Massief materiaal en modulariteit geven hoge waarde ten opzichte van prijssegment.
Vijf grillhoogtes en open opstelling vereenvoudigen temperatuurcontrole zonder elektronica.
Beton en eenvoudige mechaniek beperken corrosie en onderhoudsinterventies.
Opvallende, symmetrische uitstraling die in grotere tuinen goed tot zijn recht komt.
Gewogen gemiddelde op basis van opgegeven criteria; hogere scores weerspiegelen de combinatie van capaciteit, materiaalkeuze en modulaire opbouw. Weegfactoren geven relatieve prioriteit aan capaciteit en prijs-kwaliteit.
Eindoordeel
De Sarom Fuoco San Pedro is een doordachte keuze voor wie een vaste, robuuste houtskoolbarbecue zoekt met multi-zone functionaliteit. De betonnen opbouw en twee bakgedeelten bieden stabiele warmte en flexibiliteit voor direct en indirect grillen; dat is een duidelijk voordeel ten opzichte van enkelvoudige kamado’s. Tegelijk zorgt het zware gewicht en het ontbreken van geïntegreerde rook- of windbeheersing ervoor dat installatie en plaatsing extra planning vergen.
Als eindaanbeveling: kies de San Pedro wanneer je een permanente buitenopstelling met visuele impact wilt en je prioriteit ligt bij smaak en stabiliteit boven mobiliteit. Als je vaak verplaatst of beperkte ruimte hebt, zijn keramische kamado’s of lichte metalen modellen beter passend.
Koop als je:
- Vaste buitenopstelling beschikbaar
- Je waardeert multi-zone houtskoolgrillen
Sla over als je:
- Zekerheid over verplaatsbaarheid vereist
- Beperkte ondergrond of balkonruimte
Sterke, vaste houtskoolbarbecue voor gebruikers die prioriteit geven aan multi-zone grillen en thermische stabiliteit.